Nos Menus
Entrées
- Pissaladière de Nice
- Salade Lyonnaise
- Salade d'hiver : endives, noix, Bleu, pomme
- Salade Printemps : anchois/radis/œuf
- Quiche épinard, champignon, fromage de chèvre
- Crème Courge Butternut / pomme
- Potage des bois aux champignons
- Tatin d'endives à sa chantilly cervelle de canuts
- Salalde de lentilles, oignon rouge, carotte, coriandre
- Brouillade d'oeufs aux truffes Drôme Sud
- Artichaut vinaigrette
- Taboulet du Sud au Quinoa
- Truite fumée de Morzine, épinard, radis noir et fromage frais
- Salade chopska
- Velouté de choux fleur curry ciboulette
Plats principaux
- Gratin de ravioles à la Drômoise
- Tartine du Pays Croc Blanc avec sa roquette
- Raclette du Haut Chablais et sa charcuterie du Pays de Savoie
- Tartiflette de Haute Savoie et sa salade
- Saucisses Diots au vin blanc de Savoie et son gratin aux Crozets
- Osso Bucco et sa polenta
- Joue de porc sauce Bordelaise et ses légumes rôtis au sirop de sapin
- Blanquette de veau et son risotto aux épautres Drômois
- Filet de truite de Morzine sauce citronnée et son tia de Nice
- Brochettes de poulet mariné à la Corse et son Quinoa
- Oeuf meurette aux lentilles lard du Pays de Savoie
- Filet mignon sauce flambée à la moutarde à l'ancienne avec ses gauffres aux courgettes
- Casolette d'escargots au Crépy et sa tomate à la provençale
- Poularde au vin jaune champignon et son gratin dauphinois
- Magrets à l'orange, miel et ses endives braisées
- Tagliatelles de Savoie à la carbonara
- Cannelloni ricota et épinards
Desserts
- Flan à la farine de châtaignes d'Ardèche
- Mousse au chocolat et sa chantilly maison
- Tiramisu aux boudoirs et framboises
- Crème brulée à la lavande de la Drôme
- Nougat glacé de Montélimar et son coulis de framboise
- Cheescake aux spéculoos
- Roulé de mémé aux myrtilles et sa crème anglaise
- Baba au Rhum de Dany et sa chantilly maison
- Gâteau au citron, graines de chia et son nappage glacé
- Tarte aux citrons et sa meringue
- Forêt noire aux framboises crème tonka
Menus Enfants
- Pâtes à la Bolognaise
- Hot Dog frites
- Omelette jambon - fromage
- Puré steack haché
- Poulet crème
- Poisson pané
- Croque-Monsieur
- Mini pizza Royale
Notre Cave
Vins rouges
- Châteauneuf du Pape / Domaine Patrice Magni – Vaucluse
- Côtes du Vivarais / Domaine Gallety – Ardèche
- Grignan lès Adhémar / Domaine Rozel - Drôme
Vin pétillant
- Clairette de Die tradition Bio / Domaine de la Mûre – Drôme
Vins Blancs
- Vin de Savoie Chignin-Bergeron/ Domaine Jean Perrier – Savoie
- Vin de Savoie Crépy / Domaine Fichard – Haute-Savoie
- Saint Peray / Domaine Tardieu Laurent – Ardèche
Vin Rosé
- Vin de Bandol / Domaine Cagueloup - Var